Donne Impresa

16 Giugno 2020

SA MANDRA

Riconosciuta dalla regione
Sa Mandra, Alghero, SS, Italia
079 999150

L’azienda Agrituristica Sa Mandra è anche una fattoria didattica, che invita bambini e giovani a raccogliere erbe, mungere gli animali o fare pane e formaggio.

Per gli adulti ci sono opportunità di fare lezioni di cucina sarda con abbinamenti e degustazioni di vini.

Laboratori/Attività :

1. Visita all’azienda agricola e alle filiere produttive; 2. Il grano Karalis e la sua filiera La filiera del grano come nasce, si sviluppa ( analisi dei diversi tipi di sfarinati) e si commercializza; 3. Maarrones e Culurgiones Trasformazione di Due tipi di pasta della tradizione sarda sono i MAarrones e i Culurgiones.. 4. Conclusione La cura e il rispetto della terra permettono di produrre un prodotto buono, sano e genuino, la speranza è che le nuove generazioni si riapproprino sempre di più di queste tradizioni

Dettagli dei laboratori :

Fascia di età : Età Scolare
Fascia oraria : Intera Giornata Pranzo in azienda

Politiche COVID/19 :

SI SEGUONO LE LINEE GUIDA COVID2019
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