Donne Impresa

15 Giugno 2020

MELOTTI… un viaggio intorno al riso

Riconosciuta dalla regione
Via Tondello, 59, 37063 Isola della Scala, VR, Veneto, Italia
0457300444
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“Melotti…Un viaggio intorno al riso” a Isola della Scala (VR)Un’azienda caratterizzata da una tradizione di rispetto per l’ambiente, gli uomini, il buon cibo e la qualità della vita, trasmessa con entusiasmo da padre in figlio e alimentata dalla generosità e dal fascino della pianura a sud di Verona, dove la natura ha profuso in abbondanza acque limpide e sostanze preziose per le colture.

Una Fattoria didattica, nata nel 2004, per far conoscere da vicino tutti i segreti del cereale più consumato in tutto il mondo e per far riscoprire le antiche tradizioni rurali.

In una realtà quotidiana che mantiene i valori di un tempo, la storia di una famiglia legata alla propria terra, al territorio ed al riso viene trasmessa con passione da Gianmaria agli ospiti, piccoli e grandi, così curiosi del “bianco cereale”…

Laboratori/Attività :

Accoglienza del gruppo presso la nostra sala didattica Breve introduzione sull’ azienda e sulla famiglia Melotti, la filosofia, il lavoro, il Riso Vialone Nano e le sue caratteristiche in cucina Proiezione di un documentario audio-visivo sul riso e la sua produzione e lavorazione. Passeggiata tra le risaie, tempo e stagionalità permettendo (nel periodo che va da metà Aprile e fine Settembre). Visita alla collezione di trattori d’epoca del Sig. Giuseppe Melotti. Visita all’impianto di essiccazione, stoccaggio, lavorazione e confezionamento del riso. Visita al punto vendita con possibilità di acquistare riso e specialità di riso Melotti. La visita guidata è della durata di circa 2-3 ore. L'iscrizione alla visita è possibile per gruppi e scuole con un numero minimo di 15 persone.

Dettagli dei laboratori :

Fascia di età : DAI 3 ANNI
Fascia oraria : Mezza giornata

Politiche COVID/19 :

SI
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