| “Melotti…Un viaggio intorno al riso” a Isola della Scala (VR)Un’azienda caratterizzata da una tradizione di rispetto per l’ambiente, gli uomini, il buon cibo e la qualità della vita, trasmessa con entusiasmo da padre in figlio e alimentata dalla generosità e dal fascino della pianura a sud di Verona, dove la natura ha profuso in abbondanza acque limpide e sostanze preziose per le colture.
Una Fattoria didattica, nata nel 2004, per far conoscere da vicino tutti i segreti del cereale più consumato in tutto il mondo e per far riscoprire le antiche tradizioni rurali. In una realtà quotidiana che mantiene i valori di un tempo, la storia di una famiglia legata alla propria terra, al territorio ed al riso viene trasmessa con passione da Gianmaria agli ospiti, piccoli e grandi, così curiosi del “bianco cereale”… |
15 Giugno 2020
MELOTTI… un viaggio intorno al riso
Riconosciuta dalla regione
Via Tondello, 59, 37063 Isola della Scala, VR, Veneto, Italia
Laboratori/Attività :
Accoglienza del gruppo presso la nostra sala didattica
Breve introduzione sull’ azienda e sulla famiglia Melotti, la filosofia, il lavoro, il Riso Vialone Nano e le sue caratteristiche in cucina
Proiezione di un documentario audio-visivo sul riso e la sua produzione e lavorazione.
Passeggiata tra le risaie, tempo e stagionalità permettendo (nel periodo che va da metà Aprile e fine Settembre).
Visita alla collezione di trattori d’epoca del Sig. Giuseppe Melotti.
Visita all’impianto di essiccazione, stoccaggio, lavorazione e confezionamento del riso.
Visita al punto vendita con possibilità di acquistare riso e specialità di riso Melotti.
La visita guidata è della durata di circa 2-3 ore.
L'iscrizione alla visita è possibile per gruppi e scuole con un numero minimo di 15 persone.
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : DAI 3 ANNI
Fascia oraria :
Mezza giornata
Politiche COVID/19 :
SI
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