Masseria Cappella, nel cuore della Valle d’Itria, con il suo scenario che racconta storia antica e genuinità della terra, coinvolge gli ospiti a vivere un’esperienza immersi in ampi spazi aperti, boschi, orto biologico e animali.
Abbracciando la missione del progetto “masserie didattiche”, Masseria Cappella unisce alla sua principale funzione produttiva la funzione educativa.
Il nostro obiettivo è quello di avvicinare gli ospiti – senza alcun limite di età o provenienza – al mondo dell’agricoltura e dell’allevamento con un profondo orientamento alla sensibilizzazione a temi come il rispetto per la natura, la sostenibilità e l’alimentazione corretta.
La nostra offerta si compone di percorsi esperienziali unici che rivelano in modo inedito cultura, tradizioni e autenticità della nostra Puglia…un vero e proprio “viaggio” tra natura e riscoperta delle proprie radici.
15 Giugno 2020
MASSERIA CAPPELLA
Riconosciuta dalla regione
Via per Massafra Zona E, 303, 74015 Martina Franca, TA, Puglia, Italia
Laboratori/Attività :
1. Tour Masseria e esperienza Caseificio: visita dell’azienda, degli allevamenti, del forno antico e del caseificio, in cui con il Laboratorio interattivo, con l'aiuto dei casari si imparano a fare mozzarelle e burrate
2.Tour Masseria e esperienza Forno: visita dell’azienda, degli allevamenti, del caseificio e del forno antico, in cui con il Laboratorio interattivo, le massaie insegnano a fare orecchiette e taralli
3. Tour Masseria e Trekking: visita dell’azienda, degli allevamenti, del caseificio e del forno antico, poi la Guida Naturalistica conduce a scoprire flora e fauna nel Bosco Didattico
4. Tour Masseria e esperienza Orto Didattico: visita dell’azienda, degli allevamenti, del caseificio e del forno antico, poi con una breve passeggiata, si raggiunge l'orto biologico, in cui l’ortolano spiega ortaggi, importanza della stagionalità e insegna a raccogliere i frutti del lavoro.
In aggiunta ai Tour è possibile unire:
- degustazione nel Ristorante
- pranzo completo nel Ristorante
- Picnic all'aria aperta
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : Età scolare dai 6 ai 18 anni
Politiche COVID/19 :
Masseria Cappella – come da regolamento approvato dal Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri – segue le linee guida di pulizia, disinfezione, sanificazione e distanziamento sociale, finalizzate a contrastare la diffusione di SARS-CoV-2. Per garantire la massima sicurezza, i nostri interventi in struttura prevedono quanto segue: • Colonnine di igienizzanti mani a base alcolica dislocate in vari punti dell’azienda • Sanificazione quotidiana degli ambienti con perossido di idrogeno 130V, conforme alla UNI EN 902: 2016 Tipo 1 • Pulizia e sanificazione di superfici con liquido cloroattivo e alcol etilico denaturato (minimo 75%) Inoltre: • gli accessi ai nostri Tour guidati saranno CONTINGENTATI, a un massimo di 8-10 persone, per garantire almeno 1 metro di distanza • è obbligatorio fornire AUTOCERTIFICAZIONE per ciascun partecipante del gruppo • all'arrivo verrà misurata la temperatura ad ogni partecipante (ci riserveremo il DIVIETO DI ACCESSO qualora la temperatura fosse superiore a 37,5°C) • gli ospiti sono OBBLIGATI A INDOSSARE LE MASCHERINE durante l’intera durata dei tour e nelle zone comuni • nel tour - per gli accessi alle zone di produzione - sarà obbligatorio indossare calzari e cuffie monouso, messi a disposizione dalla nostra struttura.
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