Riconosciuta dalla regione
Via Mandolare, 6, 36021 , VI, Veneto, Italia
L’azienda è in una posizione incantevole, sulle pendici dei Colli Berici da cui si può godere uno splendido panorama sulla pianura fino ai Colli Euganei. Notevole è la presenza del bosco. Sui ventidue ettari collinari vengono coltivati, con metodi biologici certificati, vigne, olivi ed ortaggi. In azienda si allevano suini, caprini, avicoli di varie specie e conigli. Si offre alloggio tutto l’anno degustazioni guidate di olio e vino su prenotazione. Per il tempo libero sono disponibili mountain bike, percorso vita
Laboratori/Attività :
BOSCO
Obiettivi didattici
- Apprendere a riconoscere le essenze del bosco e del sottobosco
Attività e temi di lavoro
- Percorso guidato per riconoscere le essenze del bosco e del sottobosco.
L’OLIO
Obiettivi didattici
- Conoscere l’olio attraverso la storia e le tradizioni mediterranee. Conosciamo l'olio Extra Vergine di Oliva DOP dei Colli Berici
Attività e temi di lavoro
- Sistemi di coltivazione nel territorio Berico.
- L’olio extravergine di oliva estrazione, conservazione, uso in cucina ed usi diversi nella tradizione popolare locale.
- Nell’arco di una mattina illustreremo l’ulivo sotto il profilo storico, alimentare, letterario, anche con l’utilizzo di audiovisivi. Osservazione diretta e guidata sul campo su un percorso preordinato anche con schede di rilevazione.
I GRANDI ALBERI
Obiettivi didattici
- Conoscere e distinguere i “grandi alberi” presenti nel territorio
Attività e temi di lavoro
- Riconoscere e denominare alcuni “Grandi Alberi” dell’azienda: cipressi, sorbi, mandorli, robinie, acacie, noci, ciliegi.
PERCORSO DI ORIENTEERING
Obiettivi didattici
- Imparare ad orientarsi in un ambiente sconosciuto
Attività e temi di lavoro
È uno sport che sviluppa lo spirito di osservazione e la capacità di prendere decisioni. Il percorso si svolge all’interno dell’azienda ed è rivolto ai bambini che, con l’ausilio di una cartina e di una bussola, potranno scoprire in modo divertente l’azienda e l’ambiente che la circonda.
Durata: 3 ore circa
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : 6-18 anni
Fascia oraria :
Mezza giornata
Politiche COVID/19 :
LA FATTORIA ADOTTA QUANTO PREVISTO DALLE LINEE GUIDA DELLA REGIONE VENETO
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