L’azienda agricola Poderaccio produce olio extra vergine di oliva , frutta e verdura di stagione e conserve.
Tutti i prodotti sono certificati biologici. Al Poderaccio accogliamo piccoli gruppi di classi e le attività didattiche che proponiamo sono diverse e personalizzabili a seconda delle esigenze: una semplice passeggiata guidata nel bosco per conoscere l’importanza della biodiversità, fare il formaggio a latte crudo con le proprie mani, seminare trapiantare e raccogliere nell’orto biologico e infine conoscere il meraviglioso mondo delle api. Con i nostri educatori specializzati cerchiamo di stimolare la curiosità dei ragazzi e trasmettergli la nostra passione per la terra. Tutte le attività proposte prevedono un coinvolgimento di ciascun partecipante il quale porterà con sè una vera e propria “esperienza in campo”. Tutte le attività possono prevedere anche degustazioni di prodotti
24 Giugno 2020
IL PODERACCIO di BELLACCI FRANCESCA
Riconosciuta dalla regione
Località San Michele, 15, 50064 Figline e Incisa Valdarno, FI, Toscana, Italia
Laboratori/Attività :
1) Imparare a conoscere gli alberi, saperli individuare visivamente; quindi apprendere le varietà, le caratteristiche e il percorso di vita degli stessi (dalla gemma al fiore o alla foglia e alla frutta);
2) conoscere il latte ed i suoi trasformati, apprenderne le varietà e i tipi, introdurre il concetto di stagionatura;
3) avvicinarsi alle attività dell’ orto per comprendere il concetto di stagionalità e agricoltura biologica;
4) osservare le api nel loro habitat, capire l’importanza di questo utilissimo insetto ed apprezzare il prodotto del loro lavoro.
I diversi tipi di attività sono soggetti alla stagionalità.
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : 6 / 16 anni
Fascia oraria :
Pernottamento
Pernottamento quante notti : minimo 2
Politiche COVID/19 :
L'azienda applica i protocolli di sicurezza COVID/19
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