La fattoria didattica è gestita dalla titolare Bertelle Gessica che gestisce anche l’azienda agricola Il mondo di Fortunato di Bertelle Gessica ad Arsiè in provincia di Belluno (BL).
Il progetto didattico prevede visite guidate ed esplicative delle varie razze di galline ornamentali allevate e presenti in fattoria, raccolta delle uova, sgranatura delle pannocchie con gramola vecchia; giro didattico in pedalò, canoa, sup, per ammirare le diverse specie vegetali e animali del luogo e la nidificazione dell’airone Cenerino ed anche escursioni a piedi con il riconoscimento delle erbe.