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Fattoria didattica “Mafrica”

15 Giugno 2020

Fattoria didattica “Mafrica”

Riconosciuta dalla regione
Via Davide Muzzupappa, , 89844 , VV, Calabria, Italia
3396331749
096385479

la Fattoria didattica costituisce una location ideale per adulti e bambini, un’ oasi di puro relax “abbracciati” da piante di ulivo e docili animali, un luogo di incontro tra mondo agricolo e cittadino. Il percorso ludico-formativo comprende la visita dell’intero complesso aziendale: gli ospiti vengono accompagnati dalla voce di un esperto che, in modo puntuale e coinvolgente, illustra le varie fasi della filiera produttiva olivicola. L’itinerario didattico prevede il coinvolgimento in tutte le fasi, dalla trasformazione dell’ulivo alla realizzazione dell’olio, la visita al laboratorio del gusto con annesse degustazioni, l’incontro con gli animali presenti in fattoria. È possibile, inoltre, ammirare antichi attrezzi agricoli, recipienti in terracotta, torchi e macine in pietra di un antico frantoio e vecchi strumenti di pesatura.

Laboratori/Attività :

tutte le attività proposte, portano i bambini a scoprire e a osservare l'importanza della natura che li circonda, rendendoli più sensibili e più rispettosi verso l'ambiente. Laboratorio didattico dall’ulivo all’olio “Olivicoltori per un giorno”: ll percorso didattico piu’ importante è sicuramente quello relativo alla trasformazione delle olive in olio. Ai bambini viene proposto un compito divertente che consiste nel trasformarsi come per magia in veri e propri olivicoltori, attraverso la raccolta delle olive, divenendo essi stessi protagonisti assoluti. Attraverso la voce guida di un esperto vengono poi illustrate le varie fasi della filiera produttiva agricola che consentono di ottenere olio extravergine di oliva, di alta qualità. L' itinerario didattico prevede il coinvolgimento in tutte le varie fasi : dalla raccolta manuale , alla spiegazione dei vari mezzi agevolatori , all' illustrazione della raccolta meccanica. Obiettivo principale é stimolare i giovani ad approcciarsi alle antiche tradizioni rurali, in modo da apprendere attraverso la scoperta, sviluppando così nuove conoscenze e competenze. Dopo la fase della raccolta in campagna ci si spostera’ nel complesso aziendale che ospita il modernissimo e tecnologico frantoio, vero cuore pulsante di tutta l’azienda. Laboratorio didattico dall’uva al vino (solo su richiesta): Attività didattica attraverso la quale i bambini si avvicinano alla cultura della vite, dell' uva e del vino, attraverso la stimolazione sensoriale . Viene proposto loro un percorso nel vigneto, dove essi stessi prenderanno parte attiva nella raccolta e alla trasformazione dell'uva in mosto, occasione per vivere un'esperienza ludica e di apprendimento , che li rende protagonisti assoluti delle diverse fasi di produzione. pane e olio in frantoio: i bambini in visita preso la nostra fattoria dopo la prima parte di laboratori avranno modo di fare una deliziosa merenda sana e genuina proprio come si faceva una volta a base di pane, cotto nel forno a legna, con il nostro olio extra vergine di oliva. Gli animali della fattoria Lungo tutto il percorso i bambini entreranno a contatto diretto con gli animali della fattoria, in maniera libera . Potranno ammirare cavalli, pony , asini e caprette. Questo rappresenta uno dei momenti più indimenticabili per i piccoli , i quali possono socializzare con gli animali, accarezzarli, vederli mangiare , udire i loro versi, scoprire in modo divertente, l'ambiente in cui vivono e le loro abitudini, il che significa avvicinarsi al loro mondo, suscitando interesse e curiosità in ognuno di loro Il battesimo della sella: Altro approccio positivo per i ragazzi lo si ha con il cavallo. In base alla loro età , i ragazzi potranno cavalcarlo e fare passeggiate in sella , all' aria aperta, lungo il percorso immerso tra maestosi e secolari uliveti, a contatto diretto con la natura, migliorando cosi equilibrio fisico e abilità motoria. Potranno accarezzarli senza avere timore, conoscere le loro abitudini e la cura di cui necessitano, dargli da mangiare , acquisendo così una nuova conoscenza attraverso l' esperienza diretta. La cura dell’asino: I bambini e non potranno prendere confidenza con l'asino, animale docile, caloroso, amante delle coccole e per nulla aggressivo. Considerato ingiustamente per anni un animale stupido e testardo , adatto solo ai lavori agricoli, é invece dotato di una spiccata intelligenza, si presenta perciò , grazie anche alla sua natura affettuosa, come un ottimo strumento didattico, idoneo al contatto diretto con i bambini, soprattutto timidi, i quali possono così sviluppare la propria autostima, acquistando sicurezza e coraggio. Possono trarne beneficio anche quei soggetti ansiosi i quali possono relazionarsi e instaurare con l' animale, un rapporto di fiducia e di rispetto reciproco. Laboratorio dal seme al frutto: L'obiettivo di questa attività è finalizzato a scoprire il segreto della crescita di una piantina. I bambini, in un vaso contenente del terriccio, avranno modo di piantare una piantina , che porteranno poi a casa, dove potranno continuare a curarla, seguendo le varie fasi della crescita fino a vedere e toccare con mano il frutto del loro impegno. Laboratorio di Riciclo: Progetto didattico molto importante , che si propone di spiegare ai bambini il valore dell'ambiente e la necessità di salvaguardarlo, attraverso l'uso corretto della raccolta differenziata per garantirne il riciclo, spiegando loro come da ogni oggetto inutilizzabile , si possono produrre nuovi oggetti, sottolineando anche l'importanza di ridurre gli sprechi alimentari , partendo da ciò che avanza nei nostri piatti, recuperando così gli scarti , dando valore al cibo ed esaltandolo. Grazie al riciclo si riduce l'inquinamento e si garantisce un futuro migliore. Lo spaventapasseri: Strano personaggio, protagonista dei campi nei tempi passati, guardiano attento del raccolto è oggi semplice e divertente elemento decorativo delle nostre aziende agricole. In questo laboratorio, che suscita sempre molto interesse nelle scolaresche che decidono di inserirlo nel loro percorso didattico, viene proposto in lavoro di gruppo , di realizzarne uno con materiale riciclato da noi messo a loro disposizione, affinché i bambini possano dare sfogo alla loro creatività.
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