La fattoria di Campogelato, situata nella Val Canera a Rieti, si estende su un comprensorio di 63 ettari, 20 dei quali coltivati con le colture classiche delle zone collinari del Centro Italia: grano, orzo, mais, avena, erbai di leguminose e prati naturali. Sono inoltre presenti tutti gli animali che caratterizzavano le aziende agricole tradizionali: bovini, equini, ovini, caprini, suini e avicunicoli (galline, polli, piccioni, oche, anatre, germani colombelle e conigli).
-La produzione agricola principale è il latte: la nostra stalla ospita circa 70 capi; la razza principale allevata è la “Frisona Italiana”, ma sono presenti anche altre razze, come la “Pezzata Rossa”, e meticci di “Chianina” e “Limousine”. L’azienda riesce ad essere autosufficiente per quel che riguarda le provvigioni alimentari degli animali allevati; tale aspetto è di estrema importanza, in quanto si limitano l’acquisto di prodotti esterni
– L’attività didattica, che la nostra azienda propone, si svolge all’interno del comprensorio agricolo stesso, con l’intenzione di coinvolgere i bambini ed evidenziare l’aspetto più importante che caratterizza una azienda agricola zootecnica a conduzione familiare: la connessione fra i vari lavori agricoli giornalieri, il ciclo dei lavori strettamente collegati alle stagioni nell’arco dell’anno ed un sistema di allevamento tradizionale, caratterizzato da un giusto rapporto tra il territorio agricolo (campi coltivati, prati e boschi) ed il bestiame allevato. Ai bambini è consentito visitare tutta l’azienda, vedere e toccare gli animali presenti, ed assistere ai vari lavori agricoli.
