Donne Impresa

16 Dicembre 2020

Erbaluna

Riconosciuta dalla regione
Frazione Annunziata Pozzo, 43 - 1206 - La Morra
017350800
3488731556

Erbaluna è un’azienda agricola vitivinicola che nasce versa le fine del 1800. Dalla metà degli anni ’80 è condotta applicando il metodo biologico, certificato ICEA. Sotto la casa colonica, che dal 1992 è destinata ad uso agrituristico, si trova la storica cantina, tuttora usata per l’invecchiamento dei pregiati vini tipici della zona. Dall’ampia terrazza dell’azienda, nelle giornate di sole, lo sguardo può spaziare sulle sinuose colline della Langa colma di storie e leggende, culture e tradizioni, nel cuore del Barolo.

Laboratori/Attività :

• Il vigneto: potatura della vite, processo di crescita e allevamento della vite, la vendemmia; • Dall'uva al vino: la pigiatura, la vinificazione, l'invecchiamento e l'imbottiglaimento con visita ai locali della cantina; • Percorso nel vigneto, descrizione delle metodologie adottate e benefici effetti della frutta biologica sulla salute; • Conoscenza degli attrezzi agricoli di ieri e di oggi usati in cantina"

Dettagli dei laboratori :

Fascia di età : da 3 a 12 anni
Fascia oraria : Mezza giornata

Politiche COVID/19 :

SI
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