Donne Impresa

15 Giugno 2020

ECOFATTORIE SABINE

Via Ternana, 2, 02047 Poggio Mirteto Scalo, RI, Lazio, Italia
076526016

Ecofattorie Sabine è una cooperativa agricola che, dal 1998, è diventata un punto di riferimento per l’acquisto di prodotti agricoli e biologici in Sabina e a Roma.

Con il suo caseificio aziendale lavora ogni giorno il latte ovino biologico dei propri soci, producendo pecorino e ricotta biologica.

Negli anni, sono stati numerosi i riconoscimenti alla cooperativa per la produzione casearia di eccellenza. Nel 2015, il CACIO MAGNO BIO PAT, prodotto esclusivamente dalla cooperativa, ha rappresentato il Lazio ad EXPO MILANO.

Laboratori/Attività :

Il tour "ECOFATTORIE EXPERIENCE" prevede un tour della nostra azienda, durante il quale sara possibile vedere la produzione casearia, le fasi della stagionatura, racconto dei prodotti particolari, visita in azienda agricola e degustazione dei prodotti. Il tour viene adattato, di volta in volta, in base alle esigenze e alle età dei partecipanti. Nel caso di partecipanti adulti, la degustazione avverrà con un abbinamento cibo-vino guidato da Sommelier Ais.

Dettagli dei laboratori :

Fascia oraria : Mezza giornata
Pernottamento quante notti : no

Politiche COVID/19 :

All'interno di ECOFATTORIE SABINE sono applicati tutti i protocolli COVID richiesti dalle normative vigenti.
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