La fattoria Caʼ Gerardicchj è un’azienda dedita alla coltivazione cereali (frumento, mais, avena ecc…) e alla molitura degli stessi mediante l’impiego di un piccolo mulino a pietra con struttura portante lignea. Inoltre, produce ortaggi, frutti e varie erbe officinali.
L’Az. Agricola è ubicata in C.da Giarrossa (Pz), mentre la trasformazione dei cereali è situata in Potenza, Via della Chimica, 41/43, luogo in cui si svolgono le attività della fattoria didattica, in contiguità con il Forno delle Sorelle Palese, azienda trasformatrice.
L’ Az. Agricola Caʼ Gerardicchj ha ottenuto la qualifica di Fattoria Didattica ed è iscritta all’albo regionale delle fattorie didattiche.
Sosteniamo così l’impegno di seguire il regolamento della Carta della Qualità regionale che impone il rispetto di rigorosi standard in materia di sicurezza, igiene, aspetti logistici e formativi.
8 Febbraio 2021
CA’ GERARDICCHJ FATTORIA DIDATTICA
Riconosciuta dalla regione
Via della Chimica, 41, 85100 Potenza, PZ, Basilicata, Italia
Laboratori/Attività :
- DAL CHICCO AL PANE E ALLA PASTA
- DALLE ERBE AROMATICHE AI LORO PRODOTTI
- DALLA PIANTINA AL FRUTTO
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