| L’azienda agricola è sita in una vecchia cascina ristrutturata, immersa nei frutteti della pianura saluzzese. Accompagnati da Chiaffredo, i visitatori hanno la possibilità di conoscere l’ecosistema del frutteto e l’intero percorso di filiera che porta dalla pianta al prodotto finito. Nel percorso fra i campi sarà possibile comprendere, attraverso i ritmi e gli equilibri della natura, il lavoro del frutticoltore impegnato in una produzione di qualità. Nella fattoria è anche possibile fare un percorso a ritroso nel tempo, grazie alla possibilità di visitare una raccolta di vecchi attrezzi agricoli e il vecchio pozzo, anch’esso riattato. Da anni l’azienda collabora con l’Istituto Agrario di Verzuolo, ospitandone gli studenti per esercitazioni e stage formativi e partecipa attivamente ai “progetti alimentazione”, organizzando laboratori di degustazione frutta, rendendosi disponibile per interventi in classe e per forniture di frutta e trasformati, utilizzando distributori automatici. |
25 Novembre 2020
Albero Sano
Via Pomarolo, 128, 12039 , CN, Piemonte, Italia
Laboratori/Attività :
• Le diverse modalità di trasformazione della frutta fresca e trasformata
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : da 3 a 12 anni
Fascia oraria :
Intera Giornata Pranzo al sacco
Politiche COVID/19 :
SI
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