Nel Borgo Medievale di Forcella, circondata da un anello di rocce scure, nell’azienda biologica di 17 ettari coltivati a olivo, tartufaia, more, frutteti, ortaggi e bosco ceduo, un’antica struttura fortificata, ritenuta caserma dell’ordine dei Templari, oggi ristrutturata in agriturismo, offre ospitalità agli amanti della natura.
A pochi passi dalla struttura principale il “MULINO POMPILI” risalente al 1700 con affaccio su una cascata, è stato ristrutturato ed ora è vincolato dalle belle arti. Il recupero fedele ha consentito di riportare al loro splendore due macine a pietra all’interno delle due sale al primo piano, le stesse vengono mosse da 12 palette in legno la cui cinetica è consentita dal passaggio dell’acqua che giunge dal vascone di raccolta posizionato alle spalle del mulino. Anche il vascone di raccolta in sasso è stato recuperato senza alcuna alterazione.
