AL CONFIN

Riconosciuta dalla regione

Via Alpiero, 17, 36043 Camisano Vicentino, VI, Veneto, Italia

CHE COS'E' L'AGRICOLTURA BIOLOGICA: Presentazione dell'azienda con passeggiata per scoprire l’azienda agricola “Al Confin” che si trova nella zona delle fertili pianure vicentine, dove abbondano acqua e siepi ed è circondata da verdi prati. L’azienda utilizza il metodo biologico per la coltivazione e l’allevamento. Si potrà scoprire la differenza tra agricoltura biologica e convenzionale, conoscere e capire l'ecosistema in cui viviamo, imparare quali sono gli insetti utili e scegliere gli alimenti da agricoltura biologica imparando a leggere l'etichetta dei prodotti GLI ANIMALI DA CORTILE: Attività e temi di lavoro : le diverse specie di animali presenti in azienda e capirne la loro funzione , le caratteristiche e le diverse abitudini , le alimentazioni per ogni specie . DALLA GALLINA ALL’UOVO SODO: Le diverse specie di galline presenti in azienda. Come nasce un uovo? I mille usi dell’uovo, leggere le etichette per scoprire dove si nasconde. Giocare con le uova. L’uovo nell’alimentazione. I rischi e le malattie. A seconda dell’età dei partecipanti, i temi saranno affrontati con video, foto, narrazione di storie e giochi. Laboratori pratici:raccolta delle uova appena deposte, pulitura e cottura con degustazione; dipingiamo le uova sode. GLI ORTAGGI, LA STAGIONALITA' E IL VALORE DEL BUON CIBO:L'azienda coltiva e frutta e orto e cereali che trasforma. Un percorso dal campo al cibo che mangiamo, con laboratori attivi di semina, raccolta e di degustazione per sviluppare una cultura del cibo sano, locale, genuino e gustoso. Conosciamo ciò che è buono, ma anche giusto per l'ambiente, per chi lo produce e chi lo mangia. Il valore del km0, della stagionalità. A seconda dell’età dei partecipanti, i temi saranno affrontati con proiezione di video, foto, narrazione di storie o giochi a tema. LA BIOEDILIZIA: La CASA DI PAGLIA: L'azienda ha costruito 2 edifici in paglia, uno di questi è proprio la sala didattica. Un percorso sul sano abitare e sui metodi per costruire con materiali poveri e riciclabili interamente con l'uso della paglia, della calce, del legno e dell'argilla DAL CHICCO AL PIATTO:Quali sono i cereali? Qual è il loro ciclo di vita? perché sono così importanti? Perché a volte ci fanno male? Queste sono alcune delle domande a cui risponde la parte teorica del percorso, attraverso presentazioni, video, narrazione di storie, giochi a tema LABORATORIO ESPERIENZIALE: CONOSCERE ED ESPRIMERE ME STESSO: L'intento del laboratorio è di offrire ai bambini che partecipano la possibilità di sperimentare un diverso approccio al mondo delle relazioni, della comunicazione e della conoscenza delle loro abilità personali. Inoltre il percorso si prefigge di sviluppare nel minore la consapevolezza degli affetti su sé stesso, sulle sue relazioni e sul mondo che lo circonda, di un linguaggio e un comportamento non violento ma costruttivo e propositivo.Il percorso trarrà spunto dalla natura osservabile nell’ambiente della fattoria, dallo studio degli ecosistemi e dalla comprensione della relazione tra i vari elementi di un sistema. Il costante confronto tra natura ed essere umano permetterà al bambino una concreta comprensione dell’importanza che ogni elemento di un sistema abbia un ruolo e impari a mettersi al servizio del bene comune. BABY’S FARM: L'intento è di offrire alle famiglie la possibilità di far sperimentare ai propri figli situazioni pratiche di crescita personale e relazionale a stretto contatto con la natura, in un ambiente sicuro e stimolante. I i laboratori proposti all’interno del progetto sono strettamente collegati alle attività quotidiane della fattoria e abbracciano vari ambiti come ad esempio: riconoscimento di piante coltivate ed erbe spontanee, riconoscimento e studio degli insetti, riscoperta dei giochi antichi legati alla storia territoriale e alla tradizione, cura del territorio e dell’ambiente, simulazione di una giornata di lavoro di giornata in fattoria per meglio comprendere attività e responsabilità di un fattore e molte altre attività. I percorsi didattici già presenti nell'offerta della fattoria, sono stati implementati con l'aiuto di personale qualificato interno ed esterno e organizzati con un calendario che segue la stagionalità delle colture e dei lavori dell'azienda agricola. Il minore può partecipare quindi ad un numero più ampio di percorsi didattici, che pur essendo completi anche presi singolarmente, offrono nello svolgimento settimanale,un'esperienza completa del vivere in fattoria LE SETTIMANE VERDI IN FATTORIA: D'estate, dall'inizio alla fine delle vacanze estive, l'azienda ospita gruppi di bambini nel periodo estivo per la giornata 8.30-16.00 o mezza giornata 8.30-13.00 con l'intento di sviluppare un progetto educativo che vada oltre l'aspetto di sostegno alle famiglie in un momento di chiusura delle scuole, bensì di sviluppo psicopedagogico in ambiente naturale a contatto con i ritmi e le fasi della natura e degli animali. In questo contesto si sviluppano con personale esterno qualificato percorsi didattici in fattoria ("l'orto, il pollaio, ...") ma anche laboratorio di manualità. Fa parte di questo percorso anche il momento del pranzo che viene svolto in una sala adeguata anche con pietanza portate da casa. Iscrizione settimanale su settimane a tema.

Dettagli dei laboratori :

Politiche COVID/19 :

La Fattoria adotta quanto previsto dalle linee guida della Regione Veneto