Agriturismo Barbagia

Uno degli obiettivi della famiglia Pirisi, da sempre legata alla tradizione agricola e pastorale, è proprio quello di avvicinare anche i più piccoli alla riscoperta di attività manuali che in passato stavano alla base dell’economia domestica. Proprio come è avvenuto nella loro esperienza personale, in cui fin da bambini i F.lli Pirisi osservavano curiosi il lavoro dei propri genitori e si cimentavano in tante piccole attività quotidiane, per arrivare a “rubare” con gli occhi e custodire gelosamente i segreti che stanno alla base della cucina tradizionale barbaricina.

Le proposte dei laboratori rivolte a bambini, insegnanti, educatori e famiglie, hanno proprio lo scopo di raccontare un passato fatto di tradizioni e sapori autentici che affondano le proprie radici in antichi saperi tramandati di padre in figlio.