Donne Impresa

16 Giugno 2020

Agritur Dalaip dei Pape

Riconosciuta dalla regione
loc Dalaibi Primiero San Martino di Castrozza (TN)
+39 3291915445
+39 3291915445
L’Agritur Dalaip nasce dall’esperienza e dalla storia della famiglia Scalet, in particolare da Giampietro e Luciana.
Luciana, che si è dedicata costantemente alla famiglia e alla casa ora si dedica con amore e passione, la stessa con cui ha allevato i 4 figli, nel preparare i migliori piatti tipici della valle di Primiero usando tutti i frutti della propria terra.
Giampietro, invece, è una delle Guida Alpina di San Martino di Castrozza, ha partecipato nel ’76 alla spedizione sul Dhaulagiri, ed oggi vi offre tutta la sua esperienza per camminate, arrampicate e nello sci per una fantastica vacanza. La fattoria Dalaip è da sempre il cuore del nostro Agritur, nata dalla passione di Massimo per il mondo dei frutti rossi e per far conoscere, attraverso visite guidate nei campi, l’affascinante mondo della natura. Un’opportunità unica per gustare queste piccole delizie direttamente sul territorio dove vengono coltivate.Vi accompagneremo in azienda mostrandovi le varie coltivazioni e spiegandovi le varie tecniche di piantagione e di raccolta.Potrete passeggiare a piedi scalzi sull’erba, gustando un’esperienza ormai dimenticata. Ma al maso non ci sono solo i piccoli frutti (fragole, mirtillo, lampone, uva spina, mora e ribes rosso), potete trovare galline, conigli, mucche, cavalli, asini che pascolano liberamente nei prati attorno al maso. Da qualche anno ci dedichiamo anche alla coltivazione biologica dei cereali come il mais Dorotea (specie autoctona della valle di Primiero), farro, grano saraceno e il luppolo. Giacomo e il nonno Gianpietro, invece allevano le api che con amore e passione. Dedicandosi anche alla spiegazione del complesso mondo del miele facendo delle visite guidate attraverso un’arnia didattica e la biodiversità dei fiori melliferi. Produciamo frutti rossi, miele, farine, aceto di birra, marmellate, succhi e sciroppi concentrati.

Laboratori/Attività :

GIOVEDÌ ore 10:00 Dal 2 luglio al 3 settembre SU PRENOTAZIONE Api e Miele – dalle ore 10:00. Una mattinata dedicata all’esplorazione del mondo delle api: scopriremo i segreti di un alveare grazie all’arnia didattica, a seguire una golosa merenda a base di miele, lardo e tisana (prodotti da noi) alle erbe aromatiche per scoprire nuovi sapori e abbinamenti. ne. Costo 8,-€ adulti, 6,-€ da 5 a 11 anni, gratuito per bambini sotto i 4 anni. (possibilità di pranzare in agriturismo per chi lo desidera). Durata circa 1,5 ore OGNI VENERDI' ore 15:30 Dal 4 luglio al 4 settembre SU PRENOTAZIONE Comoda passeggiata nel bosco accompagnando gli asinelli nei dintorni della fattoria. Potrete scoprire la biodiversità della fattoria e della natura, portando a passeggio gli asini nei prati e nei boschi con anche qualche prova divertente per i più piccoli. A seguire merenda con pane, Botìro di Primiero di Malga, la nostra marmellata e un assaggio di tisana alle erbe. Costo 8€ adulti, 6€ da 5 a 11 anni, gratuito per bambini sotto i 4 anni. Durata dell’attività circa 2 ore. OGNI SABATO (ferragosto escluso) ore 15:00. SU PRENOTAZIONE Cartina alla mano potrete scoprire assieme a noi tutte le meraviglie della nostra Fattoria. A seguire una piccola degustazione con prodotti dell’azienda. Costo 5€ a persona. Durata dell’attività circa 1 ora. IN AUTONOMIA DAL LUNEDì AL VENERDì Dal 22 giugno al 16 ottobre Tutte le meraviglie della nostra fattoria attraverso un percorso che vi farà scoprire le bellezze della natura. Visitate la fattoria in autonomia, seguendo una mappa con vari punti dove potrete vedere gli animali e le coltivazioni.

Dettagli dei laboratori :

Fascia di età : Per tutta la famiglia
Fascia oraria : Intera Giornata Pranzo in azienda - Pernottamento - Mezza giornata pranzo al sacco
Pernottamento quante notti : minimo 2 notti

Politiche COVID/19 :

Le attività di fattoria didattica sono su prenotazione con un massimo di 10 persone ad attività. è obbligatorio arrivare con la mascherina.
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