“La fattoria il Ciliegio di Cervarezza è ubicata nell’agro del comune di Banzi a 2 km dall’abitato di Palazzo San Gervasio, in una zona molto suggestiva, caratterizzata da campi coltivati, frutteti e un’area boschiva, a poca distanza dall’antico villaggio di Cervareza.
Le strutture ricettive sono ubicate nel ciliegeto; ambienti accoglienti e curati, spazi attrezzati per svolgere le azioni educative in completa sicurezza e locali coperti per lo svolgimento della attività anche in caso di maltempo. Nell’azienda vi sono in oltre zone recintate che ospitano galline, pavoni, papere e anatre.
Le varietà di ciliegie coltivate sono molteplici: giorgia, ferrovia, lala star.
OBIETTIVI
Tenere vive attività, prodotti e tradizioni destinati a sparire in nome della globalizzazione ed educare a comprendere le relazioni esistenti fra l’uomo e il suo ambiente sviluppando già nei giovanissimi la sensibilità verso la campagna.
Il progetto è finalizzato a dare ai più giovani l’opportunità di stabilire un rapporto diverso con la natura e la culture del proprio territorio.