Piccola azienda di pianura, con alcuni terreni anche in valle Brembana, dedita alla coltivazione dello zafferano e delle erbe aromatiche.
L’azienda Tre Faggi è un progetto nato nel 2011. Il suo fondatore ha avviato l’attività didattica perché fermamente convinto dell’importanza di dare spazio a una produzione sostenibile e di comunicare questa realtà alle giovani generazioni affinché l’ecosostenibilità venga percepita come un valore.
