Oltre la primaria funzione produttiva e di accoglienza, l’agriturismo nonno luigino svolge attività di “Fattoria Didattica” aprendo l’azienda a gruppi scolastici e pubblico in genere in un’ottica di comunicazione diretta tra agricoltore e cittadino a partire dalle nuove generazioni.
Le “Fattorie” diventano così un’occasione di contatto diretto tra gli agricoltori, riconosciuti come “custodi” delle tradizioni ambientali e culturali del territorio, e l’alunno che diventa protagonista della propria esperienza e si avvicina criticamente a temi quali la sicurezza alimentare la conoscenza dei prodotti e della filiera, la sicurezza ambientale.
Inoltre la conoscenza e la sperimentazione del sistema dei prodotti tipici genera curiosità e quindi interesse verso un gusto del genuino e sapori, odori e colori, che altrimenti rischierebbero di andare perduti.
Facilmente raggiungibile, Nonno Luigino è a soli 4 km dal centro urbano, il posto ideale per chi vuole concedersi momenti di relax, aria salubre e cucina genuina. I sapori genuini rubati alla terra e subito portati in tavola, il rispetto per la natura, la cura per l’arte dell’ospitalità, sono solo alcune delle note distintive dell’azienda. Tradizione sposata ad innovazione, semplicità coniugata a raffinatezza, attenzione ai dettagli che fanno la differenza, distribuzione dei ruoli e delle competenze, professionalità e dinamismo del suo team, sono le sue carte vincenti. La multifunzionalità e la qualità del suo servizio trovano una delle loro massime espressioni nella fattoria pedagogica che da alcuni anni l’azienda mette a disposizione del mondo della scuola. Anche qui cura dei particolari, figure professionali specifiche, attenta programmazione.
