L’ Azienda Agricola Tostini Nuova, si sviluppa su una superficie di circa 21 ettari. I terreni si trovano tutti a Manduria. Più della metà della superficie è dedicata al pascolo, allo sfalcio del fieno, agli orti ed ai frutteti. L’azienda Tostini Nuova pratica anche l’apicoltura. Angelo Martella si prende cura di mucche, ovini e caprini, infatti in azienda si possono incontrare diversi animali anche quelli di bassa corte. Sono presenti anche 06 ettari di uliveti, tutti secolari. L’impegno della famiglia Martella nella ricerca della qualità fa sì che arrivino sulla tavola del consumatore prodotti salubri e genuini. In questa azienda si fa agricoltura sociale: didattica, agriasilo, agritata, fattorie didattiche e lavoro con i minori.
17 Giugno 2020
TOSTINI NUOVA
Manduria strada Francavilla - Manduria KM 2
Laboratori/Attività :
Laboratorio della ricotta: da dove nasce e come viene trasformata la ricotta, caciocavallo; Visita guidata degli animali (pecore, vacche, capre) presenti in azienda; Le api il miele: ai bambini vengono descritte le arnie e il procedimento per ottenere il miele in barattolo; passeggiate e giochi tra gli ulivi presenti nei terreni aziendali.
Dettagli dei laboratori :
Fascia di età : Età prescolare
Fascia oraria :
Mezza giornata - Mezza giornata pranzo al sacco
Politiche COVID/19 :
Sono applicate tutte le procedure di sicurezza in conformità al DPCM 17 maggio 2020 e del protocollo condiviso di regolamentazione delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus COVID-19 negli ambienti di lavoro de 24 aprile 2020.
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