Agritur Maso Kofler

Il nostro maso si trova in Trentino, nella soleggiata Val di Non, nel paese di Rumo. Ci troviamo immersi nel verde, in zona tranquilla che invita a trascorrere le vostre vacanze in benessere in montagna. La nostra famiglia è composta da Doris, Costantino e la piccola Emy. Il Maso è stato costruito prima degli anni ’60 ed era stato originariamente utilizzato per la lavorazione del ferro con le attrezzature di allora, come ad es. i mulini a pietra. Alcune di queste attrezzature storiche, anticamente utilizzate nella lavorazione del ferro, sono ancora oggi visibili. Nel 2010 la proprietà del Maso è passata alla famiglia Kofler-Martinelli, prendendo il nome di Maso Kofler, con l’idea di portare avanti le tradizioni dei masi tirolesi e conservarne le origini. Oggi il Maso può contare su alcuni ettari di terreni coltivati e preservati dalla nostra famiglia con amore e dedizione per la natura e la biodiversità. La nostra è un’azienda agricola  di montagna; produciamo ortaggi, frutta, piccoli frutti, erbe aromatiche.Nei piatti della nostra osteria contadina trovi i sapori genuini e il rispetto per la terra. Sono ingredienti di stagione “buoni, puliti e giusti” che vengono dalla nostra  azienda agricola biologica e da aziende amiche che seguono i nostri principi.Rumo, ai piedi della Maddalene, tra il bacino del Noce e la Val d’Ultimo, ha un territorio che confina con l’Alto Adige. Comprende nove frazioni  adagiate su pendii ad un altitudine di circa 1000 metri. La valle di Rumo si differenzia nettamente dal resto della Val di Non: il parziale isolamento, infatti ne ha mantenuto intatto il caratteristico stile architettonico. Dal nostro Maso si possono facilmente raggiungere alcune delle attrazioni turistiche della Val di Non: Castel Thun, il Santuario di San Romedio, il Santuario di Senale, il parco naturale Adamello- Brenta, il lago di Tovel, il Parco Fluviale Novella, il Canyion Rio Sass, il Museo Retico.